Sunday, 27 June 2010

所以你們說: Yes, we do.


又一對,我的好朋友結婚了!
看到盛琳寄來的信,簡簡單單的幾行字,兩張照片,在地球另一端的我眼眶都紅了。
沒有繁複的婚宴,沒有白雪公主的禮服,沒有舉杯唱和也沒有紅地毯的鋪張
簡簡單單的在戶政事務所裡許下的終身,真切實在的兩個相愛的人,毫無猶疑的在配偶欄裡印下對方的名字。

如此而已

在盛琳的幾行字裡,我讀到他們對未來從容的期待,我看到崇偉給她的安全感,和真愛的變成具體化的樣子。
搭配著日光燈,辦公桌,在三十分鐘後,兩個人成了一家人。
很現實的浪漫著,好有你們風格。
全世界在都在祝福著。

我在這裡想著看著你們相識,相愛的過程;想著那些我們一起分享的午後,或者是午夜的時光。這裡頭有些東西,是不論我們多久不見,都不會變質的。

所幸我沒有在現場參與這個過程,以我大起大落的情緒,可能讓你們的婚禮顯得鋪張。
如果有機會請你們來我這裡度蜜月,或是帶著你們親愛的小女兒一起來我這裡家庭旅遊。
有你們幸福的加持,會是我很大的榮幸

愛你們
元婷

p.s我非常非常的喜歡你們拍的這張照片,光是看著它我就有說不出的感動。那是好確切的幸福






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June 10* 什麼!這是黃金海岸的冬天?

GC-Pete
沒錯!這真的是黃金海岸冬天

當我說我要去黃金海岸渡個小假,我的朋友同事全都告訴著我那邊的陽光會有多好,天氣會有多棒,溫度會有多怡人...拜託,那是黃金海岸耶!!
可是在冷到不行的奧克蘭過冬,我還是不敢相信在南半球離我三小時的地方,居然真的有一個「溫暖的」冬天...
尤其當在地人許恭華和我說:「布里斯本和黃金海岸現在很冷喔!
我,傻傻的帶了一件厚厚的外套才出發。

當然那件外套根本就是多餘的。
黃金海岸的冬天的氣溫大概在20度上下,氣候乾燥,所以真的不太冷。而且太陽那麼刺眼,冬天也還是可以在海灘上曬曬日光浴耶

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這裡真的和紐西蘭很像,差不多的海灘差不多的文化,說出國度假比較像開車去夏初的Tauranga。可是 Tauranga現在很冷,黃金海岸卻還是溫暖到不行。這種「冬天」,實在讓我超喜歡。

尤其適合像我這種有冬天恐懼症的人。紐西蘭每到夏末秋初的時候,我每天醒來就會擔心今天會不會開始變冷?很怕夏天的尾巴真的來了。整個冬天我都在掙扎,早上掙扎著起床,跳上結霜的車火速奔向公司,然後在黃昏時離開,渴望曬到最後一點點還沒下沉的太陽。一天就這樣掙扎的在陰黑的天氣裡渡過,可怕的是奧克蘭的冬天還常常下雨。

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所以與其說去黃金海岸度假,我比較像是去那裡溫習夏天。
溫習冰淇淋的滋味,還有躺在沙灘上被太陽晒的熱熱的,那麼美好的感覺。
一堆小孩在水裡游泳,一堆衝浪客在海岸線上長長的排成 一條線。
穿著夾角拖鞋在街上和shopping mall裡跑來跑去。

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想到「冬天」也可以這麼過,我還是覺得滿誇張的。
希望每年六到十月,我都可以拋棄紐西蘭飛到黃金海岸吶。

GC-Can






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Saturday, 12 June 2010

原來,我家是這個樣子的

很榮幸的,很多來過我家的朋友都很喜歡我們居住的地方
我很喜歡這些誇獎,也很珍惜這些羨慕的眼光
因為這都是對美好生活的一種投射,一種嚮往
從這些朋友拍攝我家的照片,我看到了我家不同的面向
更輕鬆,更寧靜,更寫意 ,比我拍的更好。

真的很想為了我家,還有我這些很會拍照的朋友開一個攝影展,
我選了這些我很喜歡的照片與你們分享。

潔思
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哈比
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沙沙
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奈歐咪
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沙沙
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沙沙
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沙沙
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沙沙
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沙沙
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沙沙
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潔思
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潔思
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潔思

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奈歐咪
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潔思
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衷心的謝謝你們,請繼續和我分享 :)











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Wednesday, 12 May 2010

Coffee: Babysitting Jules

Many of you know that I have a little friend named Jules the Jack Russell Terrier! I first met Jules when she was only a 2-month-old. Her dad needed to go somewhere for a couple days so as a good doggie I offered my help by babysitting Jules for the weekend!

When Jules first came to my house, OMG, I wondered if she realized how tiny she was…. I had to be very careful not to squash her! Jules was a bit scared of me at the beginning - can’t blame her tho! For her size I must look like a giant doggie!
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After a few plays Jules found that I wasn’t scary at all! So she started acting like herself and became very playful and bouncy, flying in the house just like my other Jack Russell friends!

I was a very good host, I showed her around the house and told her where the dining room was…
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Where the bathroom was…
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And where my bed was…
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We played and played and played for hours! Man! This girl was so energetic and she never got tired!


Then, it was time for a nap... but guess what! Jules took my bed and decided to sleep on it!!!
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I politely asked her to go back to her own bed but she wanted to swap bed with me just for the night…Humph! How can it be possible, didn’t she realize her bed was only equal to the size of my head?
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So I decided to take her to her own bed, then we can all have a good night sleep and play later…
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But this naughty girl kept jumping out from her bed and trying to wake me up, asking me to play with her!! Hey Jules you are a baby puppy and you really need heaps of sleep, go back to your bed!
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I had to get up and put her in the bed again!
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And this time I also decided to stay here and supervise her!!
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Finally, Jules felt a bit tired and fell asleep, I can also get some rest, phew!
Babysitting is never an easy job I am telling you!
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Jules’ Dad came to pick her up the day after, he told me I did a great job looking after Jules. Hehehe! Actually, I love to babysit Jules too! We had heaps of fun together! She is such a cute little girl, I love to have her around!

My mum took a lot of photos of us playing, you can find them here :

Flicker: Coffee's Daily 2010
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Saturday, 8 May 2010

[Kitchen*]星期六,火腿蛋捲

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Weekend,每個星期最值得期待的兩天。
在一覺好眠後醒來,星期六的早晨,是輕鬆一天的開始,也是犒賞自己一整個禮拜認真工作的時候。我喜歡好好準備一份快速又好吃的早餐,配上一杯咖啡, 我的一天就會有著滿滿的活力。
在十分鐘內就準備好的蛋捲,通常都是我星期六早餐的最佳夥伴。不需要特別準備,只要用那些在冰箱裡就能找到的材料就能變出的早餐,特別適合悠閒的假日。

只要利用這些材料:
1. 蛋一顆
2. 牛奶
3. 奶油
4. 土司兩片(切邊)
5. 火腿四片(可用其他材料代替,如培根,肉鬆,suasage等)
6. 起司(可有可無)

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第一步:捲蛋捲
首先,先打蛋,加入些奶油和牛奶,攪拌均勻備用。
切邊土司用桿麵棍桿薄桿平,舖上起司,再加上火腿,捲成蛋捲的形狀。
把蛋捲泡到打好的蛋汁裡,讓它充分吸收滿滿的蛋汁!
我都會在麵包的黏合處特意加上一點起司,因為加熱後起司會融化,這樣蛋捲才黏的緊喔!
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第二步:煎蛋捲
加入奶油,小火熱鍋,將做好的蛋捲放入鍋內慢慢的煎。
先煎麵包黏合處,等到蛋捲成型,翻面再煎。
等到蛋捲慢慢呈現金黃色,表示蛋捲已經熟啦!
這時只要將它切成口口吃的份量,裝盤,蛋捲就完成了。
兩捲蛋捲大概就是一份早餐的份量。
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如果每天都是星期六,會有多好呢?
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