Merry Christmas!
現在是幸福的草莓旺季 ！
我們的冰箱裡剛好有兩盒熟透的草莓，這是Peter媽媽種的，昨天才摘下來的；加上櫃子上不知道該怎麼吃的的聖誕老公公巧克力（這幾天真的吃太多巧克力啦！），在和香香和雅婷Skype連線的同時，我也興沖沖的做出了「巧克力草莓」。
做法簡單到不行，就只是把巧克力丟到微波爐裡面融化的差不多，把草莓滾上巧克力，放到盤子上。等滿滿一盤巧克力草莓做好，丟到冰箱讓巧克力凝固，巧克力草莓就完成啦！
真的是很貴婦的一道甜點。不用大費周章的準備材料；不用滿身大汗的又炒又煮；手也不會弄髒；坐在電腦前面十分鐘就全部搞定了。連收拾都很簡單，我只洗了一個碗和一跟湯匙，然後就和Petery坐在電視機前面吃草莓看電影了。
最重要的是，草莓和巧克力真的很搭！巧克力讓草莓不酸，草莓讓巧克力甜而不膩；巧克力草莓看起來真的很優雅，我想這個夏天我們家的Party，應該會很常看到這個甜點上桌喔！
趁著聖誕假期，我們打算把那些沒時間做的家事整裡一遍
昨天把陽台的甲板上了木油，顯出淺淺的木頭色
我也種了第一顆盆栽—白色的小菊花
放在我的椅子上，和陽台很搭
非常滿意的讓家裡又多了一點夏天的，陽光的味道
這個花和花盆都是只剩一個的特價品，從院子裡挖了一點土，五分鐘我漂亮的盆花就搞定啦！
白色的小菊花 $8 NZD / 花盆$ 3 NZD 好搭喔！
歡迎光臨！
為了不辜負我可愛的廚房，每個週末我都會盡量認真的準備一頓飯
幾個禮拜下來，出乎意料的我煮了好多我壓根沒想到我原來會做的東西
原來我還滿會煮飯的。
輕輕鬆鬆的準備一餐，其實是還滿有趣的一件事
對我這種「沒進過廚房的」，根本沒有煮的好不好吃的壓力
反正就是把菜變出來就是了
不好吃是當然，可以吃我就還算有天份，好吃，Bingo!這星期的Bonus!
抱著這種心態做菜的我，做出的每道菜都像探險
不看食譜，我用創意做菜，說穿了就是用猜的！
我搞不清楚什麼加什麼叫做對味，我只憑感覺
我沒有什麼一匙兩匙三匙的概念，也沒有量杯
但是我還是煮出了很幾道Peter和我都覺得很好吃的菜！
星期天中午，因為看到冰箱裡還有蝦，我就興沖沖的起做了紅酒鮮蝦燉飯
因為好久沒有吃到好吃的海鮮燉飯了
首先我準備了以下的材料：
1.蝦剝好，蝦頭留著起來加一點醬油備用著
2.剝好的高麗菜，切好的洋蔥，還有一些香菇（切成一片一片）
3.一些奶油
4.泡水30分鐘左右的米（不要洗喔）
5.隨便的紅酒一瓶
第一步：燉高湯
先把蝦頭和高麗菜煮滾，記得水不要加太多，大概蓋過料就可以了。
煮滾後轉小火把料再燉一會，就會變成一鍋高湯；這鍋高湯就是等等拿來煮燉飯的湯頭
第二步：炒海鮮
在高湯煮的差不多的同時，一邊可以開始炒蝦跟洋蔥
先用奶油炒洋蔥，等洋蔥差不多變成半透明的時候，再把蝦丟進去
等到蝦大概五分熟，就可以撈起來備用了
第三步：燉飯
料都備好後，最後一步就是煮米了
放點奶油，和泡好的的米均勻的攪拌好，舖鍋子裡，然後把高湯倒進去，把紅酒倒進去（那天煮了兩人份大概用了1/4瓶），把香菇放進去，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，等飯煮好囉
等到飯差不多煮好的時候，在把剛剛質煮好的蝦和洋蔥放進去，如果你喜歡的話還可以放一點cheese
等到湯汁被飯吸收了，鮮蝦紅酒燉飯就完成啦！
哈！我知道用高麗菜煮海鮮燉飯好像有點奇怪，不過因為我不敢吃大部份青菜，所以高麗菜
就為我的選擇了，換成花椰菜應該也會很不錯吧
星期天下午，好吃的燉飯，一本輕小說，時間就這樣過了
Enjoy!
我一直想好好的和你們分享我的新家。
今年十月二十三日，我擁有了我第一個房子
落在紐西蘭北島 ，奧克蘭的Titirangi
我的家在半山腰上，圍繞著綠色的樹林，距離海邊只要十分鐘的車程
這房子是50年代的渡假小屋，沒有過度的裝飾， 小小巧巧的，容了我們兩人一狗的生活
我們在這裡，幸福且快樂
實在的木頭地板，樸拙的刻畫了歲月的痕跡
三扇明亮簡潔的落地窗戶，讓這個家在夏天充滿了陽光
門外的甲板，是我號稱的「陽台」，星期六的下午，我總是在這裡晒著衣服，接下來的那個星期就可以天天擁抱著陽光的味道
我有很大的草皮，很多顆大樹，讓我的家感覺就像是部份的大自然
我喜歡早晨有新鮮空氣，在暖暖的被窩中醒來
後院的尾端有條小溪，我的小狗最愛在裡面玩水玩泥巴，然後他就會變成臭臭的小黑狗，我會又氣又好笑的喊著他的名字，在草地上把他洗乾淨吹乾
捨棄了裝潢，我們用裝飾，用創意，用生活的軌跡，慢慢的填滿這個家
我的客廳現在還沒有沙發，只有一把用回收木造的長椅，與兩個年代久遠的靠墊
來自泰國的靠墊，有十年以上的歷史； 絲質緞面，有很好的觸感。Peter媽媽捨不得丟掉的 ，被我拿來當成家裡的寶貝，
我和Peter討論許久，對於沙發的顏色始終無法決定
他喜歡深灰色的，而我卻想要淺灰或是米色系的沙發，一方面是考慮黃光會讓顏色加重，一方面是希望可以保持家裡「輕輕的，亮亮的」感覺，也延伸空間的廣度
運用想像力，告訴我，你們覺得什麼顏色的沙發好呢？
三格的樓梯，是客廳與飯廳的輕隔間
左手邊是我可愛的廚房，右手邊是我小巧的餐廳
我的廚房有紅色的瓷磚點綴，增添了一點趣味，一點時尚
搭配廚具的金屬質感，只要價錢差不多，我門都儘量選擇銀色的廚具
洗碗機，烤箱，冰箱，煮飯機與咖啡機都是銀色系的
這個廚房讓我養成了自己下廚的習慣，每天早上，只要時間允許，我盡量自己沖泡我的手工咖啡
左手邊是我親愛的餐桌，這個餐桌平常很小，可是卻可以延伸成可以容納六人坐的桌長，搭配四張大地色的椅子，我很喜歡這種簡單卻自然的搭配
值得一提的是這張餐桌與椅子餐桌不是一組一起買的，這是經過我們挑選搭配的成果喔
我的房間尺寸不大，也有扇明亮的落地窗戶
窗戶的外面是甲板，有著一顆桃子樹和一顆檸檬樹
我家的檸檬汁都是從這裡來的，現採現榨
還有兩間房間，一間雙人房，一間單人房
單人的那間會做成書房，我還在物色適合的桌椅與書櫃
理想是木造的書桌，搭配兩張不一樣可是卻能搭調的椅子
還有一個木造的二手老書櫃，最好有些斑駁的痕跡
令一間房就是我親愛的朋友——你們的房間
我會準備好雙人大床，隨時期待你們的歡迎光臨
請你們有空一定要來我們家玩
我好期待和你們一起開一瓶酒，喝上一杯咖啡，然後聊著那些把無聊當有趣的小事
一定很棒吧
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陽光很好的下午，我和Coffee，陪伴彼此。
他在草上吃骨頭，我在躺椅上看書。陽光裡，我們一起分享的下午，靜靜的，暖暖的。
我很喜歡偶爾只有和Coffee分享的時光。
我和他說悄悄話，他帶我去看他的祕密基地。
感覺我們很近，我們很愛彼此。
A good day, that is.
